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Recette Bananes en Détresse : Congélation Expresse !
Salut tout le monde, c’est DANIE de l’émission “C’est Danie” et animatrice de ÉnergieFit ! Aujourd’hui, je vous propose une astuce géniale pour ne plus gaspiller vos bananes trop mûres : la congélation expresse ! Une recette simple, rapide et tellement pratique. Vous allez adorer !
Pourquoi Congeler les Bananes ?
Les bananes sont souvent victimes de leur propre succès. Un jour elles sont parfaites, le lendemain elles sont trop mûres. Mais ne vous inquiétez pas, la congélation est une solution parfaite pour éviter le gaspillage alimentaire et avoir toujours des bananes prêtes pour vos smoothies, vos gâteaux ou simplement pour grignoter. Découvrez plus d’astuces ici.
Étape 1 : Préparer les Bananes
Commencez par éplucher vos bananes bien mûres. Plus elles sont mûres, plus elles seront sucrées et parfaites pour vos préparations. Coupez-les en rondelles ou en morceaux selon vos préférences et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cette astuce évite qu’elles ne collent entre elles lors de la congélation.
Étape 2 : Congélation
Placez la plaque au congélateur pendant environ deux heures. Une fois que les morceaux de bananes sont bien congelés, transférez-les dans un sac de congélation ou un contenant hermétique. Ainsi, vous pourrez facilement prendre la quantité souhaitée sans devoir décongeler tout le lot.
Astuces pour Utiliser les Bananes Congelées
Les bananes congelées sont extrêmement polyvalentes. Voici quelques idées pour les utiliser :
Smoothies : Ajoutez des morceaux de bananes congelées à votre mélange pour une texture crémeuse et rafraîchissante. Découvrez nos recettes de smoothies ici.
Gâteaux et Muffins : Les bananes congelées peuvent être décongelées et utilisées dans vos recettes de pâtisseries préférées.
Nice Cream : Mixez des bananes congelées avec un peu de lait végétal pour obtenir une crème glacée saine et délicieuse. Parfait pour les journées chaudes !
Avantages de la Congélation
Congeler les bananes permet de conserver toutes leurs qualités nutritionnelles. Elles restent riches en potassium, en fibres et en vitamines. De plus, c’est une méthode anti-gaspillage qui vous permet de faire des économies et de toujours avoir des fruits à disposition. En savoir plus sur les bienfaits des bananes ici.
Des Produits Utiles pour la Recette
Pour faciliter la préparation et la congélation de vos bananes, voici quelques produits que je vous recommande :
Conclusion
Voilà, c’était ma petite astuce pour ne plus jamais gaspiller vos bananes trop mûres. La congélation est une solution simple, rapide et tellement pratique. N’hésitez pas à partager vos recettes et vos astuces avec nous sur les réseaux sociaux et à visiter notre site pour plus de conseils et de produits utiles. Visitez notre blog pour plus de conseils et n’oubliez pas de jeter un œil à notre boutique pour tous vos besoins en cuisine et en santé. Accédez à la boutique ici. Daniefit.com
Merci de m’avoir lu et à très bientôt pour de nouvelles astuces et recettes !
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Avec amour,
DANIE 💛
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